-
1 barra de mantequilla, derretida
1 paquete de galletas marias, trituradas
3 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 barra de queso crema, a temperatura ambiente -
1 molde de vidrio
2 cuchara
1 batidora o licuadora
1 toper -
paso 1
precalentar el horno a180 °C (350°F) -
paso 2
mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derritida ,hasta formar una pasta uniforme.cubre con esta el fondo y los lados de un molde para pay. -
paso 3
licua los huevos con la leche evaporada, leche condensada y queso crema ;vierte sobre la base de galletas en el molde -
tapar el molde con papel aluminio y hornea el pay hasta que pase la prueba del palillo,entre 50y 60 minutos -
paso 5
saca del horno y deja enfriar durante 2 horas . refrigera durante por lo menos 6horas antes de servir -
a si finalmente quedo el pay de queso -
comer una rebanada