-
- Después, fríe ligeramente las tortillas.
-
- Cocina los tomatillos y chiles verdes hasta que estén suaves.
-
- Luego, licúa los tomatillos y chiles con cebolla, ajo y cilantro para hacer la salsa verde.
-
- Colócalas en un plato para hornear.
-
- Por último, cubre las enchiladas con más salsa verde y queso, y hornéalas hasta que el queso se derrita.
-
- Enróllalas
-
- Rellénalas con pollo desmenuzado o queso.
-
- Sumérgelas en la salsa verde.