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ingredientes
420 gramos de harina
600 gramos de azúcar
1½ tazas de cocoa o cacao en polvo
350 gramos de Margarina La Excelencia Repostería
2½ cucharaditas de bicarbonato
2 cucharaditas de vinagre blanco
2 cucharaditas de esencia de vainilla
4 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 pizca de canela en polvo
480 mililitros de leche -
pasos
Precaliente el horno a 165 grados centígrados (°C).
Tamice* la harina junto con la cocoa (o cacao en polvo), el bicarbonato y el polvo de hornear. Enseguida, incorpore el azúcar, la canela y la sal. -
pasos pt2
A la mezcla anterior, añada la margarina y la leche. Una vez estos dos ingredientes estén bien combinados, sume el vinagre y continúe batiendo.
Tome los huevos y separe las claras de las yemas. Luego, agregue las yemas y la esencia de vainilla a la mezcla anterior y siga batiendo. -
pasospt3
Deposite la mezcla en un molde para hornear previamente en mantecado con Margarina La Excelencia Repostería (para evitar que se pegue) y hornee a 180 °C durante 45 minutos*.
Retire la torta del horno y déjela enfriar por unos minutos antes de sacarla del molde.
Desmolde la torta y decórela a su preferencia. -
a disfrutar
se parte y reparte el pastel a la gente, y pues a disfrutar