20220311150345 teknopolis historia de alimentacion humana foto960

Origen de la alimentación hamana

  • Los cabernicolas
    120,000 BCE

    Los cabernicolas

    Al principio, se comía carne cruda, debido a que no se conocía el fuego.
  • Period: 120,000 BCE to 80,000 BCE

    Cada vez que ellos iban cazando fueron descubriendo nuevas habilidades y formas de cazar sus alimentos

  • Experimentación
    30,000 BCE

    Experimentación

    Fueron conociendo varias frutas, legumbres y frutos venosos.
  • El aumento de la población
    10,000 BCE

    El aumento de la población

    Al aumentar la población, se vieron en el necesidad de mantener el alimento mas tiempo pero no se podía.
  • Descubrimiento del fuego
    9000 BCE

    Descubrimiento del fuego

    Mediante la quemazón de los bosques, se descubrió el fuego, lo cuál ya les permitía cocer sus alimentos y conservarse un poco mas.
  • Period: 100 BCE to 15

    Aumento de población

    Lo que se cazaba para comer ya no alcanzaba
  • Period: 98 BCE to 78

    Conservación de los alimentos

    -Salado, secado, deshidratado, cosido, ect
  • Domesticación y cultivo
    50

    Domesticación y cultivo

    Se vieron en la necesidad de domesticar animales y a la cosecha
  • Animales domesticados para alimento.
    50

    Animales domesticados para alimento.

    Animales dociles, gallinas, pavos, cerdos, ganado.
  • Comida enlatada

    Comida enlatada

    Nicolas Appert fue el autor de la comida en ladata
  • Comida Rápida

    Comida Rápida

    Frank Hardart y Joseph Horn crearon el restaurante «Automat», considerado el primero de comida rápida del mundo.