Trayectoria Normativa en México

Ley de pesos y medidas

1928

Ley de normas industriales

1945

Ley general de normas, pesos y medidas

1961

Ley federal de metrología y normas

1988

Primeros comités técnicos para normas

1992

SECOFI

1993

Normatividad comercial para productos comercializados en territorio nacional

NOM-086-SSA1-1994

1994

Alimentos y bebidas no alcohólicas con
modificaciones en su composición. Especificaciones nutrimentales.

PROY-NOM-051-SCFI-1994

Jun 22, 1994

Alimentos y bebidas no alcohólicas

Creación de entidades de acreditación

1996

NOM-050-SCFI-1994

Jan 3, 1996

Información comercial

NOM-051-SCFI-1994

Jan 24, 1996

Alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados

Entra en vigor Información nutrimental

Jan 1, 1998

Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios

Aug 9, 1999

Alimentos y bebidas no alcohólicas
Bebidas alcohólicas
Suplementos alimenticios
Tabaco
Productos de belleza, aseo, etc.

Acuerdos

Dec 15, 1999

Sustancias permitidas y prohibidas como aditivos
Sustancias prohibidas y restringidas en perfumería y belleza
Plantas prohibidas y permitidas en tés, infusiones, etc.

NOM-008-SCFI-2002

Oct 24, 2002

Modificación de NOM- 050-SCFI

Jan 1, 2004

Cambios en ley general de salud

2006

Actualización de acuerdo

Jul 17, 2006

Determinación de sustancias prohibidas y permitidas como aditivos y coadyuvantes

Modificación de NOM-030-SCFI-2006

Jan 5, 2007

Modificación a la NOM-008

2009

Uso del símbolo decimal

NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Apr 5, 2010

Se modifican envases

Nueva versión de acuerdo

Jul 16, 2012

Determinación de aditivos y coadyuvantes
en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios

Publicación de Proyecto de Modificación a la NOM en el DOF

Oct 11, 2019

Modificación a la LGS

Nov 8, 2019

Primera fase de entrada en vigor del proyecto de modificación a la NOM

Oct 1, 2020

Segunda fase de entrada en vigor del proyecto de modificación a la NOM

Oct 1, 2023