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Louis Pasteur de muestra que la fermentación es causada por microorganismos, sentando las bases para la biotecnología industrial.
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Se desarrolla un fermentador rudimentario para la producción de cerveza y otros productos fermentados a escala industrial.
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Se introduce el tanque agitado (Stirred Tank Bioreactor), diseñado para cultivos microbianos en condiciones controladas.
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Durante la Segunda Guerra Mundial, los biorreactores a gran escala se utilizan para la producción industrial de penicilina, revolucionando la medicina.
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Se diseñan biorreactores específicos según las necesidades del metabolismo de los microorganismos (con o sin oxígeno).
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Con el avance de la ingeniería genética, se desarrollan biorreactores para la producción de proteínas específicas, como la insulina humana.
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Se introduce la tecnología de membranas para la separación y el control del cultivo celular.
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Se popularizan biorreactores desechables, más flexibles y económicos para la industria farmacéutica y biotecnología.
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Los biorreactores modernos incluyen sensores, sistemas de control automatizado y análisis en tiempo real para optimizar la producción.
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Se desarrollan biorreactores avanzadas para la producción de alimentos sostenibles, bioplásticos y terapias celulares personalizadas.