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Sus orígenes se remontan al ámbito universitario estadounidense
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en abril los jugadores universitarios de estados unidos organizan el primer torneo en Yale
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con la participación de 16 equipos instalado en Amherst, Massachusetts, para incluir a 13 equipos de la costa este y a 3 del cercano oeste. Rutgers se tomó de nuevo el título luego de enfrentar a Hampshire College en las finales.
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Entre 1979 y 1980 se formó la Ultimate Players Association (UPA); organizó torneos regionales y corona un campeón nacional cada año desde 1979
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se dio a conocer en Europa y a nivel mundial hacia los 80's
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se forma la federación europea de juego de disco
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Se formó la World Flying Disc Federation, fue formada por la European Flying Disc Federation para internacionalizar el reglamento de los deportes con disco.
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Creación y fundación de la federación mundial de disco volador (WFDF)
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Los primeros equipos españoles surgieron en la segunda mitad de los años 90.
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Venezuela fue el primer país latinoamericano en participar en un campeonato mundial, también el primero en llevarse el premio al “espíritu de juego”, adjudicado en sólo 2 oportunidades.
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Los comienzos del Ultimate Frisbee en la Argentina se remontan al año 1997 cuando Demian Hodari, un estadounidense viviendo en Buenos Aires, decidió que quería continuar practicando el deporte que tanto lo apasionaba
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Se disputó su primer campeonato, con los Patatas Bravas como campeones
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Panamá asiste por primera vez a un torneo internacional: EAFIT de Medellín, Colombia. Desde ese momento se han llevado a cabo numerosos eventos competitivos para mantener activo el Ultimate Frisbee en Panamá
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Colombia suele ser sede de muchos torneos de ultimate; muchas de sus universidades y colegios practican el deporte como “oficial”, a nivel mundial, logró la medalla de bronce en el Bejuco 2006
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La República Dominicana tiene más de 15 años tratando de desarrollar un deporte que ha impactado el mundo entero a través de los años,
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El ultimate llegó a Uruguay en el año 2009 y desde entonces se trabaja en la difusión del deporte. Se realizan 4 torneos anuales:
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La Liga Ultimate Chile nació en el otoño de 2012, para fomentar la participación de nuevos jugadores, elevar el nivel táctico y de juego, y promover la competitividad. Actualmente, se juega bajo las reglas de la WFDF 2013, en la modalidad open con mínimo dos mujeres en cancha por cada equipo y siete jugadores en la línea. La Liga se realiza en las temporadas de otoño y primavera
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Se dispone de 24 equipos federados, repartidos en 20 provincias. La federación organiza campeonatos nacionales en categorías Open (abierto), femenino y mixto, tanto en hierba como en playa.
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El Ultimate en Perú llegó alrededor del (2014), y actualmente existe un equipo activo con participación Internacional en la ciudad de Lima, “Awankay”, con una última participación en el Torneo Espíritu Sudaka 2017, celebrado en Cañuelas, Buenos Aires, Argentina.