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Las tabernas aparecieron por toda Europa como lugares donde servían bebidas, de alcohol -
El primer restaurante del mundo, denominado hace por el Record guiness, lleva más de 300 años activo en Madrid, España, el botín de Madrid, su platillo emblemático es el cerdo asado en horno -
Este ocurrió en París por mesonero Boulanger, ya que tenía un establecimiento en cuál llegaba la gente para ser sanada -
Muchos chefs que quedaron sin a quién servir por la muerte de varios monarcas, decidieron irse del país e ir a dar sus talentos a otro lado.
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Primer restaurante fine dining en New York