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Enfermedad vista como castigo de espíritus o fuerzas malignas. Prácticas mágicas y rituales como forma de curación.
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Influencia de astros y fenómenos celestes en la salud de humanos y plantas.
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Se atribuía la enfermedad a la ira de los dioses. La curación estaba a cargo de sacerdotes.
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Salud = equilibrio de los cuatro humores (sangre, bilis amarilla, bilis negra, flema). Enfermedad = desequilibrio.
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Enfermedades causadas por “aires corrompidos” o malos olores.
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Se observan microorganismos al microscopio (Leeuwenhoek). Pero aún no se relacionan con la enfermedad.
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Pasteur demuestra que los microorganismos causan fermentación y enfermedades. Koch establece sus postulados (1876) aplicados a bacterias.
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Anton de Bary demuestra que los hongos causan enfermedades en plantas (mildiu en la vid, 1860).
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Identificación de agentes no visibles en microscopio (virus, viroides, fitoplasmas).
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Aplicación de biología molecular y genómica para estudiar fitopatógenos y resistencia en plantas.
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Juan Carlos Pérez López
Fitopatologia
Agronomia