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Los griegos perfeccionan la música y crean la quítara, un instrumento de cuerda que se usaba en ceremonias y concursos musicales, su nombre influye en la palabra "guitarra" y su estructura se asemeja a la lira.
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Los romanos adoptan la quítara griega y la renombran chítara, aumentando su tamaño y mejorando su sonoridad, se convierte en un instrumento popular en espectáculos y reuniones
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Los sumerios crean el laúd, un instrumento de cuerda pulsada con caja de resonancia, es considerado el primer ancestro directo de la guitarra, utilizado en rituales religiosos.
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Los árabes introducen el oud, un laúd sin trastes, con caja en forma de pera, este instrumento influye en la creación de la guitarra morisca, que coexistió con la guitarra latina en la Península Ibérica.
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Durante la Edad Media aparecen dos variantes de guitarra en Europa:
- La guitarra morisca, con influencia del laúd árabe, de forma ovalada y con múltiples cuerdas.
- La guitarra latina, con un diseño más parecido a la guitarra moderna, con curvas marcadas y caja de resonancia de madera. -
En España e Italia aparecen la vihuela y la viola que son instrumentos con seis cuerdas dobles y un diseño similar a la guitarra moderna, se popularizan en la música cortesana y empiezan a desplazar al laúd.
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La guitarra española se consolida como un instrumento con cinco cuerdas dobles, adoptado en la música popular y cortesana, se le añaden adornos y trastes más definidos.
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Se introduce la sexta cuerda en la guitarra, estableciendo la afinación moderna, este cambio expande las posibilidades armónicas del instrumento.
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Antonio de Torres redefinen la guitarra con una caja de resonancia más grande y cuerdas de nailon, su diseño sigue siendo la base de la guitarra clásica moderna.
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George Beauchamp y Adolph Rickenbacker crean la primera guitarra eléctrica con pastillas electromagnéticas, este invento revoluciona la música y da origen al rock, jazz y blues modernos.
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Gracias a marcas como Fender y Gibson, la guitarra eléctrica se convierte en el símbolo del rock roll. Modelos icónicos como la Fender Stratocaster y la Gibson Les Paul marcan la historia de la música. Artistas como Chuck Berry, Jimi Hendrix y Eric Clapton revolucionan su uso, llevándola a la fama mundial.
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Hoy en día existen múltiples variantes como la guitarra electroacústica, la de resonador, la flamenca, la de doble mástil etc, la guitarra sigue siendo uno de los instrumentos más versátiles y utilizados en el mundo.