Elikagaien kontzerbazioa denbora lerroa. By ASIER CEARRETA ETXANDI 200,000 BCE Sua 40,000 BCE Ketzea 12,000 BCE Lehortzea 6000 BCE Hartzidura 6000 BCE Eztia 5000 BCE Ozpina 5000 BCE Ozpinak 4000 BCE Olioa 3000 BCE gehigarriak 3000 BCE Kontserba 2000 BCE Izotza 1810 Lata metalikoa 1834 Hozgailuak 1864 Pasteurizazioa 1864 Pasteurizazioa 1915 Lurpeko biltegiratzea 1916 Kontserbazio naturalak 1929 Izozte azkarra 1930 Atmosfera aldatuko ontziratzea 1940 Izozkailuak 1956 Nanoteknologia 1978 Biofilmak
