Elikagaien kontserbazioa denbora lerroa By AlexAnton 200,000 BCE Sua 200,000 BCE Kontserbazio naturalak 10,000 BCE Lehortzea eta gatzatzea 8000 BCE Eztia 7000 BCE Olioa 6000 BCE Ozpina 6000 BCE Hartzidura 5000 BCE Ketzea 4000 BCE Izotza 3000 BCE Lurpeko biltegiratzea 1795 Kontserbak 1810 Lata metalikoak 1850 Gehigarriak 1864 Pasteurizazioa 1913 Hozkailuak 1920 Izozkailuak 1929 Izozte azkarra 1970 Atmosfera aldatutako ontziratzea (MAP) 1992 Biofilmak 2010 Nanoteknologia