Elikaduraren denbora lerroa By Perru 200,000 BCE Sua 45,000 BCE Ketzea 12,000 BCE Lehortzea 10,000 BCE Lehortzea eta gatzatzea 9000 BCE Lurpean biltegiratzea 7000 BCE Eztia 5000 BCE Ozpina 5000 BCE Izotzetan biltegiratzea 4000 BCE Olioa 3500 BCE Hartzidura 1700 Kontserbak 1800 Lata metalikoak 1864 Pasteurizazioa 1890 Hozkailuak 1940 Izozkailuak 1970 MAP 1990 Biofilmak 2000 Gehigarriak 2010 Nanoteknologia