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despues de un largo tiempo, es esta epoca el ser humano se convierte en sedentario y empiezan a cultivar cereales.
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En esta epoca empizan a domesticar a los animales
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hace 2.5 millones de años, el homo habilis comienza a consumir carne, por lo tanto se convierte en recolector y cazador de su propio alimento.
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En este lapso de tiempo cambia la forma de alimentacion del ser humano
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aqui llega la introducion del arroz y y la caña de azucar en españa.
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con la llegada del azucar y la sal, el ser humano cambia totalmente la forma de alimentarse
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en esta tiempo la llegada de la revolucion industrial llega a modifcar la produccion y distribuicion de todos los alimentos.
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se populariza la comida rapida y la industria alimentaria se extienda rapidamente.