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Los sumerios y babilonios usaban levaduras para fabricar cerveza (Jacome, 2003). -
En China la destilación ya era conocida para obtener alcoholes procedentes del arroz (Benabithe et al., 2020). -
Louis Pasteur consiguió una fermentación en un medio artificial, en el que la cantidad de alcohol producida era paralela a la multiplicación de la levadura, sentando las bases de la futura industria biotecnológica (Toscano, 2016). -
Una oficina de biotecnología empezó como un laboratorio de consultoría en Leeds, ofreciendo servicios de consejería en química y microbiología a industrias de fermentación en el norte de Inglaterra (Hulse, 2006). -
Chaim Weizmann aisló una cepa de Clostridium acetobulylicum que convierte carbohidratos en butanol, acetona y etanol; un descubrimiento usado extensivamente para la producción industrial de acetona y butanol (Hulse, 2006). -
Durante la Primer Guerra Mundial se desarrolló un fermentador para la producción de acetona. -
Creación del Departamento de Industrias de Fermentación, posiblemente el primero en su género por Thomas Kennedy Walker, en lo que es ahora el Instituto de Ciencia y Tecnología de la Universidad de Manchester (Hulse, 2006). -
Beeze y Liebmann utilizaron el primer fermentador a gran escala (capacidad superior a 20 litros) para la producción de levadura. -
Producción de penicilina en cultivos sumergidos bajo condiciones asépticas para cubrir la necesidad de antibióticos durante la segunda guerra mundial (Camarillo, 2019). -
Primer fermentador piloto fue erigido en la India en Hindustan Antibiotic Ltd., Pimpri, Pune
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Uso de biorreactor de lecho fluido en EEUU para la producción de productos químicos primarios como olefinas (C2,C4, y C5 a C14) y aldehídos (Faxas et al., 2009). -
Optimización de reactores bioquímicos con diferentes aproximaciones a modelos de operación en reactores discontinuos (Reyes, 2017). -
La empresa Aglaris Cell patento el primer biorreactor totalmente automático que produce células madre (SINC, 2014).