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5000 BCE
Primeros biorreactores
Los primeros registros de fermentación fueron las de miel con levaduras dentro de vasijas de cerámica con agua. -
4000 BCE
Fermentación egipcia
En Egipto ocurrieron las primeras fermentaciones de masas y producción de cerveza dentro de vasijas de barro cerradas. -
2050 BCE
Tinajas como biorreactores
Preparación sumeria de cerveza con pan fermentado en tinajas con agua. -
1 BCE
Vasijas de barro como biorreactores
Preparación galesa de pan añadiendo espuma de fermentación de cerveza en vasijas de barro. -
Primeros biorreactores a gran escala
Se comenzaron a utilizar contenedores de cobre, charolas y barriles de madera de hasta 1,500 litros para la producción de bebidas fermentadas. -
Fermentación asociada a microorganismos
Louis Pasteur descubre la fermentación asociada a microorganismos. La describe como el proceso en el que un microorganismo descompone una sustancia en productos más simples. -
Uso de inóculos
Se registran los primeros usos de inóculos de levadura para hacer masa madre en la panadería. Se dejaba fermentar cerrado en un frasco de cristal. -
Producción de acetona
En tiempos de la 1ra Guerra Mundial y la escasez de acetona como componente para las municiones, el microorganismo anaerobio Clostridium acetobutylicum jugó un papel clave al usar su almidón como sustrato a fermentar para obtener dicho ingrediente. -
Digestión anaerobia
Como método de eliminación de olores desagradables se hacía uso de sistemas tecnificados de digestión anaerobia en Inglaterra y Alemania. -
Producción industrial de antibióticos
En los primeros años de la década, durante la Segunda Guerra Mundial, se enfocó en el desarrollo de técnicas para la producción a gran escala de antibióticos, como la penicilina, utilizando fermentadores. -
Purificación de penicilina
Howard Florey y Ernst Chain retomaron el hallazgo de Fleming, explicando un método eficiente de purificar la penicilina, fue uno de los cimientos para la tecnología de producción en masa de antibióticos. -
Mejoramiento de técnicas de agitación y aireación
Se continuaron mejorando las técnicas de agitación y aireación en los fermentadores, lo que permitió un mejor control de las condiciones de cultivo. -
Fermentadores automatizados
Introducción de fermentadores automatizados que permitieron un control más preciso de los parámetros del proceso aumentando la eficiencia en la producción de productos biotecnológicos. -
Biorreactores de monitoreo y computarizados
Aparición de biorreactores con sistemas de monitoreo y control computarizados, llevando el control de procesos a un nuevo nivel. -
Diversificación de productos
La aplicación de biorreactores se diversificó, abarcando no solo antibióticos sino también enzimas, productos químicos y proteínas recombinantes. -
Control de procesos
Estrategias avanzadas de control de procesos, como retroalimentación y alimentación escalonada, se implementaron para optimizar la producción y minimizar subproductos no deseados. -
Biorreactores de agitación
Se introdujeron biorreactores de tanques agitados con diseños optimizados para mejorar la transferencia de oxígeno y la mezcla de nutrientes. -
Sistema de reactor anaeróbico de membrana
Dorr–Oliver introdujo el sistema de reactor anaeróbico de membrana (MARS) para el tratamiento del efluente de una industria alimentaria. -
Producción industrial de medicamentos
Se empezaron a producir medicamentos a escala industrial en biorreactores -
Biorreactor de lecho fijo
Diseño y desarrollo del biorreactor de lecho fijo por el Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA) de Francia. -
Biorreactor de perfusión desechable
Se desarrolló el primer biorreactor de perfusión desechable. Un biorreactor que es utilizado para cultivo celular y reduce el riesgo de contaminación cruzada y simplifica el proceso de limpieza. -
BioFlo310 Fermentor
Se mejoró el BioFlo310 Fermentor, un sistema de fermentación compacto, para una mayor flexibilidad en el cultivo de bacterias, levaduras, hongos, entre otros. -
Biorreactor para células madre humanas
En esta fecha se patento el biorreactor Aglaris Facer 1.0, el cual se diseñó para automatizar el cultivo de células madre en serie para la medicina regenerativa. -
Biorreactores para tratamiento de aguas
Se utilizan biorreactores para tratamiento de aguas, utilizando un reactor biológico de Membranas, en donde separa sólidos del agua por medio de membranas.