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Las primeras evidencias de esta celebración surgen en Egipto, donde solo se celebraba al faraón. Cada año, cerraban negocios y se solía poner en libertad a los presos.
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La vida se regía por el ocio, tiempo libre para disfrutar de la cultura y religión para complacer a los Dioses, y el deporte. Los banquetes o eventos se denominaban Symposio, que significa reunión de bebedores y era la práctica más común.
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En Grecia, reúnen atletas varons para honrar al Dios Zeus en Olimpia. Ha sido y siguen siendo unos de los eventos deportivos más importantes.
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En los reinos de Francia, Inglaterra, España, entre otros, se establecieron los primeros protocolos para la realización de banquetes y fiestas. Su razón era demostrar los puestos de alto status social. Se contaba con una mesa principal y el resto de mesas alrededor, el buffet en el centro.
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En Inglaterra se crea la primera Expo Universal. Se celebró en una sede totalmente transparente. En ella participaban muchas empresas de varios lugares distintos.
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La tercera expo universal se llevó a cabo en Francia, y se desarrolló con un elemento clave en su entrada, la Torre Eiffel. En ella, se debieron solucionar problemas como la cimentación, los vientos, el peligro que representaban las grandes aperturas y el agua.
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La copa del mundo de la FIFA surge en este año, ocurrió en Uruguay, selección que igualmente ganó este evento.
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Para entonces era llamado Feria Internacional de Hoteles y Agencias Turísticas de Acapulco. Su objetivo era promover a México como destino turístico internacional.
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En el siglo XX se lleva a cabo un evento que cambió la vida pública de la monarquía en Inglaterra. Se casaba la princesa Diana y Carlos.
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Evento que une a millones de creyentes, el 12 de febrero de 2016 y estuvo 6 días, en los que visitó la capital del país, así como Chiapas, Michoacán, Edomex y Chihuahua.