Эволюция фастфуда: от уличных ларьков до глобальных сетей

By Анастасия204

  • Открытие White Castle

    Первая в мире сеть быстрого питания (США), специализировалась на гамбургерах по 5 центов.

  • Основание McDonald’s

    Братья Макдональд открыли ресторан с системой "Speedee Service" — прообразом конвейерного фастфуда.

  • Рэй Крок и франшиза McDonald’s

    Рэй Крок купил права на франшизу и начал массовое расширение сети

  • Первый McDonald’s за пределами США

    Открытие в Канаде (Британская Колумбия) и начало глобальной экспансии.

  • 2000-е – Здоровый фастфуд

    Появление Subway (с 1965 года) и других сетей, делающих акцент на "полезной" еде.

  • 2020-е – Автоматизация и доставка

    Роботы-курьеры, киоски самообслуживания и агрегаторы вроде Uber Eats.