Turismo gastronomico5.zzhznkuxmhpfmm1bzvlrri8vmtq1odmwmdm3mc8

Origen y evolución del turismo.

  • 4000 BCE

    Edad Antigua (4000a.c)

    Edad Antigua (4000a.c)
    En la historia de turismo se remonta a la edad antigua donde la cultura griega le daba mas importancia al ocio, así que sus primeros viajes era por ocio, religión y deportes; En este mismo año se empiezan realizar viajes por salud, y para celebrar las fiestas a sus dioses.
  • 814

    Edad media

    Edad media
    En esta época se inicia los viajes por religión, se caracteriza por los viajes juveniles cuyo propósito era evangelizar.
  • Siglo XIX (inicio como tal del turismo)

    Siglo XIX (inicio como tal del turismo)
    En este siglo inicio como tal el turismo donde la humanidad empezó a desplazarse por ocio, negocios, deportes, y religión.
    - Continúan las peregrinaciones.
    - Aparecieron los primeros alojamientos con el nombre hotel.
    - Las lineas férreas se extienden por toda Europa y Norteamérica.
  • Festival Oktoberfest (primer festival gastronomico)

    Festival Oktoberfest (primer festival gastronomico)
    Es la antigua fiesta de la cerveza, esta festividad fue de el inicio del turismo, el Oktoberfest inicia un sábado y dura 16 días, aquí participan todas las marcas de cervezas de munich.
  • Primer viaje organizado en la historia.

    Primer viaje organizado en la historia.
    Thomas Cook fue la primera persona que organizo un viaje, afortunadamente no fue un éxito económicamente, ya que no se veía venir con enormes posibilidades económicas que podria tener esta actividad.
  • Primera agencia de viaje.

    Primera agencia de viaje.
    Después del primer viaje organizado por Thomas Cook, 10 años después Thomas Cook creo la primera agencia de viaje que se llamaría "Thomas Cook & Son".
  • Creación del Bono o Boucher.

    Creación del Bono o Boucher.
    Se creo el bono o boucher, que permite a utilización e ciertos servicios controlados y prepagados a través de la agencia de viajes.
  • Playas y rios.

    Playas y rios.
    Después de la primera guerra mundial se considera que había 150.000 turistas americanos en Europa, como consecuencia las playas y ríos se convierten en el centro del turismo de Europa.
  • Tratado de Maastricht.

    Tratado de Maastricht.
    En ese año se considera el desarrollo turístico con el tratado de Maastricht en 1992 (libre tratado de personas y mercancías, ciudadanía europea)
  • Paralización del turismo.

    Paralización del turismo.
    Después de la segunda guerra mundial, se paraliza absolutamente el turismo en e mundo.
  • Boom turístico.

    Boom turístico.
    Vuelve el boom turístico, este desarrollo es consecuencia de la estabilidad social y el desarrollo cultural del ocio en el mundo occidental. inicia el turismo por escapar del estrés de la ciudades y despejar las mentes de la presión.
    Se desarrolla la producción de automóviles mas asequibles, y la construcción de carreteras y autopistas.
  • Internacionalización.

    Internacionalización.
    Se produce una internacionalización muy marcada de la grandes empresas hoteleras. donde buscan nuevas formas de la utilización del tiempo libre tales como parques temáticos, deporte, salud...
  • Siglo 21 (actualidad)

    Siglo 21 (actualidad)
    En la actualidad la gastronomía esta cobrando cada vez mayor importancia como otro producto para el turismo cultural, as motivaciones principales se centran en la búsqueda de placer a través de la alimentación y el viaje.
  • Tipologia de turismo.

    Tipologia de turismo.
    Turismo por negocios: Viaje por actividades laborales y profesionales.
    Turismo cultural: viaje motivado por conocer, comprender y disfrutar un destino.
    Turismo de incentivos: Es una estrategia profesional para motivar el personal, hallar el potencial de liderazgo y trabajo en equipo.
    Turismo de idiomas : dirigido para quienes desean aprender otro idioma.