Гастрономічна культура Кіровоградщини ХІХ-ХХ ст. By olenakazkova 1890 В кінці ХІХ на початку ХХ ст. використовували такі засоби механічної й термічної обробки їжі та її приготування як: ступи, товкачі, ручні жорна, млини, печі Period: 1920 to 1960 Поява посуду індивідуального вжитку: тарілки, миски, ложки, виделки 1960 Спільне застілля, молитва, дотримання посту Period: 1960 to 1980 У середині ХХ ст. з’являються сушильні, коптильні, керосинки, електродуховки, електроплити
