-
Μετά την ανακάλυψη της Αμερικής από τον Χριστόφορο Κολόμβο, φυτά όπως η πατάτα, η τομάτα και το καλαμπόκι μεταφέρονται στην Ευρώπη, αλλάζοντας τις διατροφικές συνήθειες παγκοσμίως. -
Νέες τεχνικές, όπως η εναλλαγή καλλιεργειών και η βελτίωση της αναπαραγωγής των ζώων, αυξάνουν σημαντικά την παραγωγικότητα. -
Ο John Deere κατασκευάζει το πρώτο ατσάλινο άροτρο, διευκολύνοντας την καλλιέργεια σκληρών εδαφών. -
Ο Fritz Haber και ο Carl Bosch αναπτύσσουν μια διαδικασία για τη σύνθεση αμμωνίας, καθιστώντας δυνατή την παραγωγή συνθετικών λιπασμάτων. -
Ο Norman Borlaug και άλλοι επιστήμονες αναπτύσσουν νέες ποικιλίες σιτηρών υψηλής απόδοσης, συμβάλλοντας στη μείωση της παγκόσμιας πείνας. -
Εισάγονται νέες χημικές ουσίες όπως το glyphosate (Roundup), που αλλάζουν τον τρόπο διαχείρισης των καλλιεργειών. -
Εισάγονται γενετικά τροποποιημένα φυτά όπως η σόγια και το καλαμπόκι, ανθεκτικά σε ζιζανιοκτόνα και έντομα. -
Χρήση drones, αισθητήρων και AI για τη βελτιστοποίηση των καλλιεργειών, μειώνοντας τη χρήση νερού, λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.